Кілька років тому люди божеволіли за безвуглеводними дієтами. Проте згодом вони канули в лету. Зараз на піку популярності кетонова дієта для схуднення, що дозволяє плавно і безпечно позбутися зайвих кілограмів. Такий режим харчування встигли оцінити багато жінок.
Кетонова дієта для схуднення
Це раціон, що передбачає під собою підвищений вміст у продуктах жирів. Фахівці визнали, що кетонова дієта для схуднення здатна оздоровити організм людини. Меню для такого режиму харчування розробляють професіонали, зважаючи на особливості організму людини.
Щоб усі внутрішні органи нормально функціонували, потрібна достатня кількість глюкози. Організм не виробляє даний компонент самостійно, тому необхідно додати у свій раціон продукти із вмістом вуглеводів.
Якщо вживати в їжу достатньо продуктів з білком, вони будуть розщеплюватися організмом, витягуючи глюкозу. Але заміною глюкози можуть бути такі компоненти, як кетони. Вони дозволяють зарядитися енергією, і навіть відновити нормальний режим вироблення інсуліну. Саме тому фахівці схиляються до цієї ефективної дієти.
Основні види кето-дієти
Існує три різновиди кето-дієти, що відрізняються один від одного способами харчування та основними правилами.
- Найпростішим видом дієти є стандартний раціон. На початку необхідно розрахувати оптимальну кількість калорій, які потрібно споживати на добу. Основний план кето-дієти – це споживання великої кількості жирів, а також мінімального обсягу вуглеводів.
- Таргетована дієта заснована на вживанні спеціальних речовин – рефідів. Це оптимальний варіант для поєднання із фізичними навантаженнями. Завдяки подібним компонентам організм отримує достатню кількість глюкози. У цій ситуації жири знижують, щоб тренування показали чудовий результат.
- Є й циклічна кето-дієта, яка дозволяє заповнити запаси глікогену в м'язах. Це оптимальний варіант для тих, хто займається фізичними вправами. Необхідно вживати велику кількість вуглеводів, а жири – скорочувати. Білок залишається на високому рівні. Але варто уважно стежити за реакцією свого організму, щоби не зіткнутися з побічними ефектами.
Стандартний варіант такого режиму живлення стоїть на першому місці. Звертайте увагу на інтенсивність тренувань, а також реакцію свого організму. Якщо раптом вам щось підходить, переходьте на інший варіант дієти.
Які продукти дозволені та заборонені?
Дотримуючись такого режиму харчування, варто уважно поставитися до вибору продуктів, з яких ви готуєте страви. Є білий та чорний списки продуктів за дотримання кето-дієти, які варто уважно вивчити.
Дієта: дозволені продукти
Отже, перелік необхідних меню продуктів наступний:
- курятина, індичата, яловичина та інші продукти;
- всі види морепродуктів, а також рибу жирного ґатунку, яка приготовлена без використання паніровки;
- зелені овочі, і навіть свіжа зелень;
- корисні жири – для приготування страв можна користуватися рослинною та оливковою олією;
- варені або смажені яйця;
- сметана, вершки, кефір та йогурти;
- різні види горіхів, що дозволяють отримати заряд енергії;
- невелика кількість будь-яких ягід.
Звичайно, цей список товарів можна доповнити іншими варіантами. Однак підійдуть лише ті з них, які містять менше 7% вуглеводів. За добу потрібно вжити щонайменше 2-х літрів води.
Перелік заборонених продуктів наступний:
- цукор та цукромісткі продукти;
- картопля, макарони, хліб та рис;
- вода із газами;
- шоколад, морозиво та інші солодощі;
- випічка та здоба;
- маргарин;
- алкогольні напої;
- фрукти, у складі яких є велика кількість цукру;
- буряк та морква.
Сучасна кето-дієта для ефективного схуднення передбачає зміну звичного меню. Перегляньте свій раціон, щоб зрозуміти, чи правильно ви харчуєтеся. Тільки в такому разі зайві кілограми будуть стрімко зникати, не нагадуючи про себе в майбутньому.
Кето-дієта опис: користь та шкода
Відома кето дієта може принести організму як користь, і шкоду. Перед тим, як переходити на подібний раціон харчування, вивчіть ці пункти у всіх подробицях.
Якщо розібратися в плюсах та перевагах кето-дієти, то на початку потрібно згадати про можливість впоратися з жиром. ВІН йтиме на підживлення тіла і мозку. Не забувайте про те, що в цьому раціоні харчування мінімальна кількість вуглеводів. Але дієта не здатна зруйнувати м'язову тканину, тому не варто переживати про це.
Ще одна вагома перевага – відсутність голодування. Жирні продукти здатні заповнити запас цінних мікроелементів у організмі. Але вживати фаст-фуд і занадто жирну їжу категорично заборонено. Калорійність дотримуватися все-таки доведеться, але голодувати ви точно не будете.
Ви зможете приймати запрошення від друзів на вечерю, оскільки не доведеться обмежувати себе вживанням продуктів. Усі інгредієнти, з яких готуються страви, прості та доступні. Але потрібно навчитися розуміти на око, скільки продуктів ви можете з'їсти.
Ви матимете можливість контролювати свій апетит. Це пов'язано з тим, що низький рівень інсуліну в крові не дає відчувати голод. Ваші думки не будуть зайняті їжею, тому відволікатися від основних своїх завдань не доведеться.
Останньою перевагою є те, що кілограми, що пішли, в майбутньому не повернуться знову. Ви можете забути про зайву вагу, насолоджуючись своєю ідеальною фігурою.
Але опис користі та шкоди кетодієти не може обійтися і без недоліків такого режиму харчування. Особливі умови харчування впливають на шлунково-кишковий тракт. Людина може зіткнутися з такими проблемами, як відчуття тяжкості в животі та його здуття. Це пов'язано з тим, що у продуктах міститься мінімальна кількість клітковини. Саме тому варто додати до свого раціону яблука та виноград кислого сорту.
Також ця дієта здатна створити дефіцит глюкози в організмі. Іноді реакція дуже непередбачувана.
Важливо!
Перший тиждень подібного раціону харчування досить тяжкий. Можна зіткнутися з такими проблемами, як слабкість та постійні запаморочення. Ефект можна помітити лише через 3 тижні, про що також не варто забувати.
Кето-дієта: меню на тиждень для жінок
Ефективне кето-меню для жінок має складатися з корисних та якісних продуктів. Щоб впоратися із зайвими кілограмами, варто правильно скласти свій раціон харчування.
| День | Ранкова трапеза | Денна трапеза | Вечірня трапеза |
|---|---|---|---|
| Понеділок |
|
|
помідорно-огірковий салат. |
| Вівторок |
|
|
|
| Середа |
|
|
|
| Четвер |
|
|
|
| П'ятниця |
|
|
помідорно-огірковий салат. |
| Субота |
|
|
|
| Неділя |
|
|
|
Це меню кето-дієти на тиждень для жінок складають, підраховуючи точну кількість калорій. Для цього можна скористатися спеціальними програмами, які можна завантажити на мобільний телефон. Завдяки цьому ви завжди будете у формі.
Кетонова дієта меню на тиждень: таблиця
Щоб впоратися із зайвою вагою без шкоди для організму, поставтеся відповідально до складання свого раціону. Можна керуватися таблицею, наведеною нижче.
| День | Ранкова трапеза | Денна трапеза | Вечірня трапеза |
|---|---|---|---|
| Понеділок |
|
|
|
| Вівторок |
|
|
|
| Середа |
|
|
салат із морепродуктів, заправлений оливковою олією. |
| Четвер |
|
|
|
| П'ятниця |
|
|
|
| Субота |
|
|
|
| Неділя |
|
приготовлена в духовці свинина (200 г). | помідорно-огірковий салат. |
Це таблиця меню кетонової дієти на тиждень, якого варто дотримуватись. Не варто вносити до неї надто великі зміни, оскільки заборонені продукти можуть негативно вплинути на результати дієти.
Якщо робити все за правилами, ваші зайві кілограми зникатимуть набагато швидше. Організм отримає лише користь від такого раціону харчування.
Рецепти для кето-дієти
Найсмачнішими стравами можна ласувати навіть під час дієти. Ось рецепти для кето-дієти, які не викличуть у вас проблем при приготуванні:
Запечене брокколі із твердим сиром
Для приготування страви слід взяти:
- цибулину (100 г);
- броколі (400 г);
- вершки (100 мл);
- яйця (4 штуки);
- вершкове масло (40 г).
Спосіб приготування:
- Брокколі розберіть на невеликі суцвіття. Відваріть їх у окропі з додаванням солі. Коли мине 15 хвилин, зніміть інгредієнт з вогню та процідіть його.
- Цибулю наріжте тоненькими кільцями. Додайте в сковороду вершкове масло|мастило| і розігрійте її на плиті. Викладіть цибулю та обсмажуйте її протягом 5 хвилин. Смажити його потрібно до появи золотистої скоринки.
- Додайте до цибулі відварені суцвіття брокколі. Смажте інгредієнти ще 5 хвилин.
- У сковорідку обережно вбийте яйця. Ретельно перемішайте вміст ємності.
- Натріть твердий сир, скориставшись теркою з дрібними осередками. Залийте інгредієнт вершками та повільно введіть його в сковороду. Тушіть продукти приблизно 15 хвилин. Кришка ємності при цьому має бути закритою. Посоліть і поперчіть страву до смаку.
Найсмачніший омлет
Для приготування страви слід взяти:
- сушені гриби (30 г);
- яйця (4 штуки);
- оливкова олія (20 г);
- бекон (120 г);
- твердий сир (60 г).
Спосіб приготування:
- Налийте в ємність гарячу воду та викладіть у рідину гриби. Коли вони стануть м'якими, наріжте тоненькою соломкою.
- Збийте яйця у заздалегідь підготовленій ємності. Налийте в сковороду оливкову олію та поставте її на середній вогонь. Обережно введіть збиті яйця. Потім додайте|добавляйте| нарізані гриби.
- Бекон наріжте маленькими кубиками. Додайте інгредієнт до інших продуктів.
- Сир натріть прямо в сковороду на тертці з дрібними осередками. Готуйте страву протягом 12 хвилин, накривши ємність кришкою. Посоліть і поперчіть його на ваш смак.
Ароматна скумбрія
Для приготування страви слід взяти:
- помідори (2 штуки);
- скумбрію (600 г);
- моркву (2 штуки);
- цілий лимон;
- цибуля (2 штуки);
- імбир (чайну ложку);
- куркуму (чайну ложку);
- прованські трави (чайну ложку).
Спосіб приготування:
- Рибу ретельно натріть травами.
- Овочі наріжте невеликими кубиками. Нафаршуйте ними скумбрію. Нехай риба трохи постоїть.
- Розігрійте духовку до 200 градусів. Запікати скумбрію необхідно протягом 40 хвилин.
Це найкращі страви для такого раціону харчування. Ви можете експериментувати на кухні за допомогою дозволених продуктів для створення кулінарних шедеврів.
Протипоказання до дієти
Є мінуси та протипоказання, які необхідно обов'язково взяти до уваги. Такий режим живлення заборонено, якщо ви страждаєте від діабету. Кетонові тіла можуть негативно вплинути на ваше здоров'я. Також відмовтеся від подібного раціону, якщо у вас діагностовані проблеми з нирками та серцем. Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту раціон теж протипоказаний.
Люди, які стикаються з розумовою працею, потребують достатньої кількості глюкози. Саме тому така дієта може спричинити стомлюваність. Необхідно додати у своє меню вітаміни та мінерали, які не дозволять страждати від подібних проблем.
Доведено, що кетона дієта для схуднення дає ефективні результати. Вони зберігаються протягом тривалого часу, тому ви зможете насолоджуватися своєю стрункою фігурою.